Le Livre Ouvert

Je sais cuisiner Plus de 5 millions d'exemplaires vendus ! Les recettes indispensables de mère en fille . Plus de 2 000 recettes pour toutes les occasions : une cuisine traditionnelle raffinée, des menus équilibrés, des recettes de terroir et des plats exotiques. . Beaucoup de recettes nouvelles et originales, plusieurs fois testées et vérifiées ; des produits et des saveurs d'aujourd'hui. . Clair, pratique, complet, entièrement remis à jour, le livre du savoir-cuisiner et du bien-manger indispensable à toutes les familles. . La bible des cuisinières depuis quatre générations ! « Avec ce nouveau Je sais cuisiner, vous ne ferez pas de la "nouvelle cuisine" mais une cuisine nouvelle et rajeunie. » Ginette Mathiot.