Le Livre Ouvert

Crêpes, galettes, pancakes et gaufres, en versions salées ou sucrées, voici un délicieux assortiment de recettes pour toutes les occasions !

(Re)découvrez les grands classiques de ces gourmandises à base de pâte, tels que les crêpes Suzette et les gaufres liégeoises, et laissez-vous surprendre par des recettes originales et savoureuses : crêpes crousti-choco, galettes de courgettes façon pizza, pancakes à la patate douce, gaufres parmentières au saumon… Un mode d’emploi vous donne toutes les astuces pour réussir
les recettes de base et pouvoir ensuite les décliner à l’infini.

Au petit déjeuner, au repas ou au goûter, il y en a pour tous les goûts !